トマトに鍋。考えもしなかったこのコラボに脱帽です。美味しかった。

もともと、人からすすめられたものにはあまり興味がありませんでした。

結局は自分で探し求めたものに勝るものはない、そう信じていたのです。

ところが、でした。

ススメられた「トマト鍋」

その同僚は昔、調理師でした。

シェフの仕事を辞めてからも、大好きな料理は欠かさずに毎日作っているそうです。

奥さんはラクしてるようです。

彼にススメられたのは「トマト鍋」。

えっ、鍋にトマトだって、ちょっと引いてしまいました。

第一、私はあまりトマトが好きではない。

けっしてキライではないのですが、好んで食べない。

偶然にも、その日の夜、夕飯は「トマト鍋」

ですから、彼のススメにもかかわらず、私は聞き流していた。

でも偶然とは時に恐ろしいものでして、その日の夜、夕飯はこの「トマト鍋」だったのです。

「テレビで紹介されてたから」ですと。

一応材料は揃えてありましたが、まだできてはいませんでした。

止めるなら今のうち。

そう思いましたが、カミさんが楽しそうに話していました。

なので、ムゲに断るわけにもいかず、「よし、それじゃ俺が作ってやる」と言ってしまいました。

聞いた通りに作り始め

私は同僚に聞いた通りに「トマト鍋」を作り始めました。

まず、鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、火にかけて鶏肉を入れる。

それから水、ホールトマトを混ぜて、唐辛子を投入し、トマトケチャップ、しょうゆを加えた。

私の場合、これにチーズ散らします。

あのピザ用のです。

これでできあがり。

どこから見てもイタリアン鍋です。

鍋の具を食べてしまったら、その中に茹でたパスタを合えると二倍美味しいです。

「トマト鍋」とても流行っている

イタリアンとも言えるこの「トマト鍋」。

予算はしめて1200円也。

どうしてか今とても流行っているようです。

雑誌でもブログでも、インターネットでも作り方は出ています。

「トマト鍋」と検索してみて下さい。

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大人気のオレンジカウンティで、もっちもちクレープとランチセットを食べました。

お友達から

「クレープが美味しいカフェがあるから今度ランチ行こう!」

とお誘いを受けました。

そして、行ってみたのが「オレンジカウンティ」という住宅街にあるカフェです。

オレンジカウンティでランチ

店内はナチュラルで女性が好きそうな雰囲気。

週替わりランチセット1,000円をオーダー。

まずはこれだけでもボリュームたっぷり!なハッシュドビーフとコーンスープとサラダとライスのセットです。

スープだけでもコーンがごろごろ入って満足感があります。

ハッシュドビーフも濃厚なお味で美味しいです。

そして主役のデザートとしてミニクレープがついてきます。

いくつかの種類から選べるのですが私はいちごカスタード生クリームに決定しました。

全然ミニじゃない「ミニクレープ」

ほどなくして「ミニクレープです」と登場したのは全然ミニじゃない、いちごとクリームがあふれんばかりのクレープです!

さっそく頂いてみると、生地がもっちもちでクリームも美味しい!

途中でクリームが落ちてしまいそうなほどたっぷりのクリームです。

こちらのクレープを味わってしまうと、今まで食べてきたクレープは物足りなく感じてしまうほど。

というか、今まで特にクレープが好きとか意識をしていなかったのです。

が、またあのクレープ食べたい!とリピートしてしまっています。

お席は満席で入れないお客さんもちらほら。

ランチセットはドリンクもついて1,000円なんて安すぎるので大人気のようです。

クレープはもちろん、ランチも手作りで美味しい、本当は内緒にしておきたいクレープです。

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六花亭の霜だたみ。北海道を代表する銘菓だと思います

北海道のお菓子といったら、おいしいもの、有名なものがたくさんあります。

が、私がその中でも特に好きなのが、六花亭の霜だたみです。

六花亭の霜だたみのおいしさ

六花亭の霜だたみは、サクっとしたチョコレート味のパイに、特性のモカホワイトチョコクリームがはさんであって、とってもおいしいお菓子です。

私がこの霜だたみを知ったのは、ネットの掲示板ででした。

六花亭というと有名なのはストロベリーチョコ

六花亭というと有名なのはストロベリーチョコです。

それ以外にもおいしいお菓子があり、

特に霜だたみというお菓子が絶品だ

という評判を読んで、どうしても取り寄せたくなって、注文してみることにしました。

六花亭のオンラインショップで注文

六花亭で検索すると、すぐに六花亭のオンラインショップが出てくるので、そこで霜だたみを探して注文しました。

10個入りで1,450円

値段は10個入りで1,450円と、安いというほどではありません。

しかも北海道から取り寄せるとなると送料も高いのが、ネックといえばネックです。

しかし、実際に霜だたみを食べてみると、そんなことはどうでも良くなりました。

霜だたみの味は別格

サクっとほろ苦いような甘いような、絶妙な味のパイ。

こってりしたモカホワイトチョコクリーム。

この二つが、この上ないハーモニーを口の中で奏でて、食べた瞬間、至福の表情を浮かべてしまいます。

熱いコーヒーと一緒に食べると最高です。

他にも似たようなお菓子はありますが、でもこの霜だたみは別格です。

食感、甘さ、バランス、すべてがパーフェクトです。

気軽に買うことができないのが不満

今は北海道物産展や、スーパーでの催しなどで買える機会も増えましたが、やっぱり気軽に買うことができないのが不満です。

それに、とっても美味しいけど日持ちはしないので、買いだめするわけにもいきません。

心ゆくまで霜だたみを堪能したいけど、なかなか叶わぬ夢ですね。

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